安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
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培训魔方蛋糕合肥徽湘情缘小吃培训学校
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- 创意魔方蛋糕 培训内容 1)、27块冰蛋糕的制作 2)、25与27块小魔方方块的摆放方法 3)、机器设备的认知以及喷管的使用技巧 4)、食材的选购及搭配比例 5)、27种口味的冰蛋糕制作 6)、巧克力隔板的制作 课程安排 1、设备的认识及使用方法,技术讲解,原料认识,材料性质。
2、配方配料:项目详细的配方配料,由师傅讲解,学员详细记录。
3、学员在老师指导下反复操作练习。
4、师傅对成品进行品鉴,并指导。
5、各种配料的处理、保管与存放。
6、店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
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培训方式 学时30-40天,根据个人情况而定,手把手教学,包教包会,学会为止,不限学习时间 培训保障 1、签订培训合同,包教包会。
2、保障每个学员都是实践动手学习。
3、保证核心技术配方无保留传授技术。
4、保证学习中途不增加任何杂费。
5、保证学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
7、徽湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用。
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